Lame en acier inoxydable 420 à usage alimentaire (acier martensitique conforme à la norme EN10088-2 2005). Manche en bois massif et acier inoxydable. Mitre forgée en acier inoxydable. Lame fine non aiguisée. Avertissement : Ce produit n'est pas compatible pour un usage au lave-vaisselle. Les + en quelques points : - Lame en acier inoxydable 420 martensitique pour une résistance optimale à l'oxydation et une parfaite conformité alimentaire. - Lame fine non aiguisée spécialement conçue pour l'ouverture des huîtres simplement et sans danger.

Composition : Bois